Печінкові Млинці З Солоною Сальсою

Промийте і пробивайте через курячу печінку в блендері.

Варіть рис.

Заїхати в печінкову масу 1 яйце.

Додати сіль і перець.

Додайте варений рис і перемішайте, щоб не було грудочок.

Додайте 3 столові ложки борошна з слайдом. Перемішайте збитим до однорідної маси, дайте масі стояти протягом 5-10 хвилин.

Обсмажте печінкові млинці в сковороді, змащеній рослинній олії.

Виріжте солоні огірки з дуже маленькими кубиками.

Поєднайте огірки, тонко нарізану червону цибулю, 1 чайну ложку гірчиці Діжон та 1 чайна ложка рослинної олії. Перемішати.

Подавайте млинці з гарячим разом із солоними огірками.