Основні Страви

Печінкові Млинці З Солоною Сальсою

Печінкові млинці з солоною сальсою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Печінкові млинці з білим рисом підкорюють ніжністю та глибоким, багатогранним смаком. Золотиста скоринка приховує м’яку, соковиту серединку з витонченими нотками печінки й зернистої гірчиці. Усе це чудово підкреслює солона сальса з хрумких огірків та ароматної червоної цибулі, створюючи яскраву гру текстур і відтінків.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1292
  • Протеїни
    113
  • Жири
    61
  • Вуглеводи
    103

Інструкція приготування

Обирайте свіжу курячу печінку без вираженого запаху – це гарантує делікатну структуру млинців. Для сальси краще брати щільні, невеликі солоні огірки, а рис не переварюйте, щоб він не перетворився на кашу.

Step 1
1 Крок

Промийте і пробивайте через курячу печінку в блендері.

Step 2
2 Крок

Варіть рис.

Step 3
3 Крок

Заїхати в печінкову масу 1 яйце.

Step 4
4 Крок

Додати сіль і перець.

Step 5
5 Крок

Додайте варений рис і перемішайте, щоб не було грудочок.

Step 6
6 Крок

Додайте 3 столові ложки борошна з слайдом. Перемішайте збитим до однорідної маси, дайте масі стояти протягом 5-10 хвилин.

Step 7
7 Крок

Обсмажте печінкові млинці в сковороді, змащеній рослинній олії.

Step 8
8 Крок

Виріжте солоні огірки з дуже маленькими кубиками.

Step 9
9 Крок

Поєднайте огірки, тонко нарізану червону цибулю, 1 чайну ложку гірчиці Діжон та 1 чайна ложка рослинної олії. Перемішати.

Step 10
10 Крок

Подавайте млинці з гарячим разом із солоними огірками.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги