Печінкові млинці з солоною сальсою

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте і пробивайте через курячу печінку в блендері.

   

2. Крок 2

   Варіть рис.

   

3. Крок 3

   Заїхати в печінкову масу 1 яйце.

   

4. Крок 4

   Додати сіль і перець.

   

5. Крок 5

   Додайте варений рис і перемішайте, щоб не було грудочок.

   

6. Крок 6

   Додайте 3 столові ложки борошна з слайдом. Перемішайте збитим до однорідної маси, дайте масі стояти протягом 5-10 хвилин.

   

7. Крок 7

   Обсмажте печінкові млинці в сковороді, змащеній рослинній олії.

   

8. Крок 8

   Виріжте солоні огірки з дуже маленькими кубиками.

   

9. Крок 9

   Поєднайте огірки, тонко нарізану червону цибулю, 1 чайну ложку гірчиці Діжон та 1 чайна ложка рослинної олії. Перемішати.

   

10. Крок 10

    Подавайте млинці з гарячим разом із солоними огірками.