Інструкція приготування

1 Крок

Печінка добре промити під проточною водою та залити молоком на 20 хвилин.

2 Крок

На розігрітій сковороді на олії обсмажувати печінку 15-20 хвилин.

3 Крок

Посолити за смаком.

4 Крок

Поперчити.

5 Крок

Додати|добавляти| мускатний горіх і тушкувати до готовності. Перекласти в миску та остудити.

6 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

7 Крок

Обсмажити на тій же сковороді до золотистого кольору, карамелізувати цукром.

8 Крок

До цибулі додати крупно натерту моркву. Обсмажити до готовності.

9 Крок

Гострим ножем нарізати печінку невеликими смужками.

10 Крок

Огірок нарізати смужками.

11 Крок

Усі інгредієнти скласти в глибоку миску та перемішати, додавши майонез.

12 Крок

Готову страву можна прикрасити кружальцями огірка. Смачного!

Печінковий Салат Із Солоними Огірками