Суп Із Білих Сушених Грибів
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Найпростіший прекрасний рецепт – з тих, що були доступні ще нашим бабусям: білі гриби, овочі та вермішель.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії229
- Протеїни9
- Жири2
- Вуглеводи46
Інструкція приготування
Замочити гриби на 10-15 хвилин до набухання. Потім воду злити.
Натерти моркву на великій тертці, порізати цибулю. Обсмажити на оливковій олії.
Покласти гриби у киплячу воду.
Додати обсмажену моркву із цибулею.
Почистити, нарізати картоплю, закинути в каструлю.
Варити 15-20 хвилин|мінути|.
Закинути макаронні вироби (локшину) на око, смак.
Додати сіль, спеції, трави до смаку.
Вимкнути вогонь, дати настоятися 10-15 хвилин.