Суп З Баклажанів Та Болгарського Перцю

Очистити та нарізати кубиками всі овочі.

Подрібнити зелень.

Покласти овочі в каструлю. Налити води стільки, щоб вона лише покривала овочі.

Додати подрібнену зелень, вершкове масло, а також паприку, чорний мелений перець та сіль за смаком.

Накрити кришкою, поставити на вогонь та довести до кипіння. Після закипання води зменшити вогонь та варити близько 45 хвилин.