Ці домашні сухарики з білого батона вражають пряним поєднанням меленого імбиру, паприки й перців, кожен кубик має ніжну, хрустку текстуру. Пікантний аромат підкреслює теплоту випічки, а легка олія допомагає приправам розкритися по-особливому. Це ідеальна закуска для вечірніх посиденьок чи витончене доповнення до улюбленого супу.
Використовуйте батон, який трохи підсох, — його структура при запіканні утримає ідеальний хруст. Якщо немає імбиру, замініть його на сушений часник або улюблену пряну суміш.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Батон нарізати кубиками невеликого розміру. Батон краще взяти вчорашній.
Форму для запікання застелити пергаментом.
Перекласти нарізаний на кубики батон у поліетиленовий пакет.
Викласти підготовлені приправи в пакет із нарізаним кубиками батоном, посолити за смаком.
Пакет трохи надути, добре закрити і перемішати батон із приправами, акуратно потрусити пакет.
Пакет розгорнути і викласти до нарізаного батона 3 столових ложки олії.
Пакет знову трохи надути, добре закрити та акуратно перемішати вміст.
Викласти підготовлені кубики з пакета у форму для запікання, застелену пергаментом. Запікати в розігрітій до 150 градусів духовці приблизно 15-20 хвилин.
Готові сухарики охолодити. Подавати в холодному вигляді до перших страв, а також підійдуть як закуска до пива.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ