Бутерброди На Сковороді З Сиром І Курячим Фаршем

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Куряче філе ретельно промийте під проточною водою, обсушіть і наріжте шматочками, щоб зручно було подрібнювати у блендері.

М’ясо подрібніть до однорідної консистенції у блендері або пропустіть через м’ясорубку.

Цибулю викладіть у чашу блендера й добре подрібніть або пропустіть через м’ясорубку.

Твердий сир натріть на великій тертці.

Додайте мелений перець і посоліть за смаком. Додайте натертий сир. Перемішайте.

Батон за потреби наріжте порційними шматочками. На кожен шматок батона викладіть фарш із сиром (приблизно 1 столову ложку).

У окрему ємність розбийте курячі яйця. Яйця добре збийте виделкою, посоліть за смаком. Кожен шматок батона з фаршем обмакніть з обох боків у яйця.

У сковороду налийте 75 мл рослинної олії. Поставте на вогонь. Викладіть батон фаршем донизу.

Обсмажте з обох боків.

Подавайте в гарячому, теплому або холодному вигляді.