Курячі стрипси в ароматній паніровці — це гармонійне поєднання ніжного філе, насичених прянощів та хрумкої скоринки з чіпсів, сиру й волоських горіхів. Від маринаду із соєвим соусом та спеціями утворюється соковита текстура, а запікання зберігає легкість. Закуска ідеально підійде для родинних посиденьок чи дружньої вечірки.
Для максимально соковитих стрипсів нарізайте філе поперек волокон. Додаючи грецькі горіхи та чіпси, стежте, щоб вони були подрібнені середньо: тоді паніровка буде хрусткою, але не надто дрібною.
Куряче філе нарізати смужками. Перекласти стрипси в окрему ємність і додати олію, перець чилі, сушений імбир, копчену паприку, сушений часник, суміш перців. І додати соєвий соус. Все перемішати та залишити маринуватися на 30 хвилин.
Підготувати паніровку. Волоські горіхи подрібнити за допомогою ножа. Твердий сир натерти на тертці. Чіпси розім'яти руками. Усі інгредієнти перемішати.
Кожен шматок м'яса вмочити в борошно, збите яйце і паніровку.
Викласти стрипси на лист і відправити запікатися при температурі 180 градусів на 20 хвилин.
Курячі стрипси в ароматній паніровці готові. Подавати із улюбленим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ