Філе Під Сиром Із Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Філе під сиром із помідорами — витончена закуска, де ніжна курятина поєднується зі свіжими помідорами та тонкими скибочками ароматного твердого сиру. Соковиті овочі гармонійно відтіняють спеції, створюючи легку страву з апетитною сирною скоринкою. Таке поєднання зігріває ідеальною простотою й чудово підійде навіть святковому столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії316
-
Протеїни44
-
Жири12
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Щоб куряче філе залишалося соковитим, дайте йому трохи полежати зі спеціями перед запіканням. Замість твердого сиру спробуйте дорблю чи маасдам — це додасть нових нюансів смаку і зробить закуску цікавішою.
Увімкнути духовку на 190 градусів.
Філе нарізати на тонкі пласти, близько 1 см завтовшки. Можна зробити довгі шматочки, але я розрізала їх навпіл. Викласти на лист і з обох боків посипати сіллю і приправами до смаку. Я брала чорний перець (люблю перець горошком перемелювати самостійно – так запашніше), каррі та імбир.
Нарізати помідори кружальцями. У мене на 700 грам філе пішло 3 помідори, один із приготовлених виявився зайвим.
Сир нарізати тонкими скибочками.
Все відправити до духовки на 25 хвилин.
Готовність філейних шматочків можна визначити по румяному сиру. При температурі 190 градусів час зарум'янювання якраз збігається з часом готовності філе.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ