Стейк Стриплойн Із Часником

Змастіть м’ясо оливковою олією.

Добре розігрійте гриль-сковороду.

Викладіть стейк.

Часник розчавіть кухарським ножем.

Покладіть часник поруч зі стейком, зверху додайте розмарин.

Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть стейк.

Додайте вершкове масло й трохи зменшіть вогонь.

Обсмажуйте стейк до бажаного ступеня прожарювання.

Підігрійте тарілку в мікрохвильовці кілька секунд, потім змастіть гострим соусом.

Викладіть стейк на соус і посоліть.