Змастіть м'ясо оливковою олією.
Решітка нагріти сковороду.
Покладіть стейк.
Подрібніть часник з кухаркою кухарем.
Покладіть часник поруч із стейком, викладіть розмарин зверху.
Як тільки нижня сторона підрум’яниться, переверніть.
Додайте масло і трохи зменшіть вогонь.
Смажте стейк до потрібного ступеня смаження.
Нагрійте тарілку в мікрохвильовій печі кілька секунд, потім змастіть гострим соусом.
Покладіть стейк на соус і сіль.