Біфштекс з яйцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування біфштекса з яйцем підготуйте інгредієнти. На сковороді розігрійте оливкову олію.

   

2. Крок 2

   Вбийте на сковороду яйце і посоліть.

   

3. Крок 3

   Обсмажуйте на середньому вогні до повного схоплення білка, потім перекладіть яєчню на тарілку.

   

4. Крок 4

   З фаршу сформуйте плоску котлету.

   

5. Крок 5

   Викладіть її на розігріту сковороду в олії, що залишилася після яйця. Обсмажуйте на сильному вогні 3 хвилини.

   

6. Крок 6

   Переверніть і готуйте ще 2-3 хвилини.

   

7. Крок 7

   Зменште вогонь, накрийте кришкою і обсмажуйте ще близько 5-7 хвилин.

   

8. Крок 8

   Викладіть біфштекс на тарілку.

   

9. Крок 9

   Додайте соус чілі.

   

10. Крок 10

    Сверху викладіть яйце.

    

11. Крок 11

    Біфштекс з яйцем готовий. Прикрасьте зеленню і подавайте.