Перейти до вмісту

Спагетті болоньєзе

Спагетті болоньєзе
Спагетті болоньєзе на основі ширатакі — це легка й водночас насичена страва з особливою текстурою. Теплі нотки свіжого базиліку в поєднанні з м’ясними кульками з яловичого фаршу створюють гармонійний дует, а м’якість солодких помідор доповнюється легким пікантним відтінком перців і соусу чилі. Ідеально для вечері чи особливої нагоди.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Рекомендую не пересмажувати м’ясні кульки — вони залишаться соковитими, якщо готувати на сильному вогні лише кілька хвилин. Якщо бажаєте глибшого аромату, додайте до бульйону ложку білого сухого вина.
  1. Крок 1

    З фаршу сформуйте невеликі кульки.

    Крок 1: Спагетті болоньєзе
  2. Крок 2

    Помідор наріжте невеликими кубиками й посоліть.

    Крок 2: Спагетті болоньєзе
  3. Крок 3

    Відправте помідор на розігріту на сковороді олію.

    Крок 3: Спагетті болоньєзе
  4. Крок 4

    Через додайте м’ясні кульки.

    Крок 4: Спагетті болоньєзе
  5. Крок 5

    Обсмажуйте на сильному вогні, періодично помішуючи, приблизно .

    Крок 5: Спагетті болоньєзе
  6. Крок 6

    Далі додайте соус чилі, перемішайте й зменшіть вогонь до середнього.

    Крок 6: Спагетті болоньєзе
  7. Крок 7

    Через хвилину влийте бульйон.

    Крок 7: Спагетті болоньєзе
  8. Крок 8

    Базилік дрібно наріжте.

    Крок 8: Спагетті болоньєзе
  9. Крок 9

    Приправте сумішшю перців.

    Крок 9: Спагетті болоньєзе
  10. Крок 10

    Через додайте зелень. Перемішайте.

    Крок 10: Спагетті болоньєзе
  11. Крок 11

    Ширатакі промийте в холодній воді.

    Крок 11: Спагетті болоньєзе
  12. Крок 12

    Додайте спагетті на сковороду. Перемішайте й трохи збільшіть вогонь.

    Крок 12: Спагетті болоньєзе
  13. Крок 13

    Через викладіть на тарілку й подавайте.

    Крок 13: Спагетті болоньєзе

Поживна цінність

Калорії
309 ккал
Протеїни
14 г
Жири
25 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Спагетті болоньєзе

Як вийшло?

Відгуки