Можна подавати з білим рисом, чипсами начос або тортильями. Іноді подають тертим сиром. Мексиканську приправу можна замінити подрібненим коріандром та паприкою.
Обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати фарш і смажити до готовності, розбиваючи грудки фаршу лопаткою.
Додати часник і перець чилі (злегка обсмажити у центрі сковороди з фаршем) і перемішати.
Додати помідори та болгарський перець, нарізані кубиком, квасоля, сік лайма та мексиканську приправу. Перемішати та залишити на вогні на 10 хвилин.
Посипати листям кінзи та подавати зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ