Гостра Закуска З Червоної Квасолі

Розігрійте глибоку сковороду на середньому вогні. Додайте фарш і підрум'яньте 5 хвилин. Додайте дрібно нарізану цибулю, добре перемішайте і смажте 3-5 хвилин. Потім додайте подрібнений часник і готуйте ще 1-2 хвилини.

Повільно влийте бульйон, розбиваючи м'ясні грудки. Потім додайте чилі, кумін, какао та томати. Злегка зменшіть вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте 10 хвилин.

Додайте|добавляйте| квасолю, оцет і сіль|соль| і добре перемішайте. Чи не закриваючи кришкою, готуйте 10 хвилин. Спробуйте та додайте спеції та сіль за смаком. Подавайте гарячим зі сметаною та кукурудзяним хлібом.