Стейк Нью-Йорк

Як приготувати

1. Крок 1

   Дайте стейку полежати за кімнатної температури приблизно 5 хвилин.

   

2. Крок 2

   Очистіть часник.

   

3. Крок 3

   Розчавіть часник кухарським ножем.

   

4. Крок 4

   Викладіть його на розігріту сковороду.

   

5. Крок 5

   Додайте перець чилі.

   

6. Крок 6

   Збризніть олією.

   

7. Крок 7

   Через хвилину покладіть у розігріту ароматну олію стейк, перець і часник переверніть.

   

8. Крок 8

   Через 2 хвилини трохи пересуньте м’ясо на сковороді, щоб утворився малюнок гриля.

   

9. Крок 9

   Ще через хвилину переверніть стейк. Трохи посоліть.

   

10. Крок 10

    Ще через 2–3 хвилини стейк готовий. Перекладіть на тарілку й подавайте.