Стейк Із Соусом З Коріандру Та Часнику

Перемішайте приправи для стейка у невеликій мисці. Акуратно обсушіть стейки, потім утріть приправи в м'ясо. Увімкніть гриль.

Подрібніть часник, додайте сіль і розітріть у кашку. Усі інгредієнти для соусу помістіть у чашу блендера або в кухонний комбайн та подрібніть до однорідної маси.

Змастіть гриль олією та обсмажуйте шматки стейку 5 хвилин з кожного боку. Коли м'ясо буде готове, наріжте тонкими шматками і полийте соусом.