Яловичина З Грибами Та Кунжутом

М'ясо промити та нарізати тонкими скибочками. Змішати всі інгредієнти для маринаду та залити їм підготовлене м'ясо. Поставити в холодильник на 3-4 години. Обсмажити в розігрітій до 180 градусів олії до коричневого кольору.

На маслі, що залишилося обсмажити нарізані четвертинками гриби, додати нарізаний соломкою солодкий перець, все перемішати, смажити протягом 2-3 хвилин. Додати|добавляти| крупно нарізану цибулю і обсмажувати ще 1 хвилину. Покласти підсмажену яловичину, влити маринад і гасити протягом 3-4 хвилин.

Подати з|із| відвареним рисом. При подачі посипати м'ясо насінням кунжуту, оформити кільцями червоного перцю гострого і зеленню.