Стейк М'яСника

Сумах - за смаком

Яловичий стейк - 200 г

мелений перець чилі - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Рожева гімалайська сіль - за смаком

Морська сіль - за смаком

Зелень - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Вершкове масло - 20 г

Інструкція приготування

1 Крок

Стейк має бути кімнатної температури. У рецепті це стейк м'ясника чи скерт-стейк.

2 Крок

Підготувати інгредієнти.

3 Крок

На сковороді розігріти оливкову олію.

4 Крок

Додати шматочок вершкового масла|мастила|.

5 Крок

Викласти стейк. Обсмажувати 2-3 хвилини.

6 Крок

Перевернути та обсмажувати ще 2–3 хвилини.

7 Крок

Посолити.

8 Крок

Поперчити.

9 Крок

Додати суми.

10 Крок

Прикрасити тарілку зеленню. Викласти стейк та приправити її меленим чилі.