Стейк М'яСника

Стейк має бути кімнатної температури. У рецепті це стейк м'ясника чи скерт-стейк.

Підготувати інгредієнти.

На сковороді розігріти оливкову олію.

Додати шматочок вершкового масла|мастила|.

Викласти стейк. Обсмажувати 2-3 хвилини.

Перевернути та обсмажувати ще 2–3 хвилини.

Посолити.

Поперчити.

Додати суми.

Прикрасити тарілку зеленню. Викласти стейк та приправити її меленим чилі.