Стейк Коропа На Сковороді

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Стейк коропа на сковороді — це поєднання ніжного рибного м’яса з апетитною скоринкою, натхненне легкістю цитрусового акценту. Вершкове масло делікатно підкреслює смак, а невелика кількість спецій дозволяє відчути природну солодкуватість коропа, гармонійно взаємодіючи з морською сіллю та ароматом лимона й лайма.

Інгредієнти

Приправа для риби - за смаком

Короп - 200 г

Лимон - 1 шматок

Молотий чорний перець - за смаком

Морська сіль - за смаком

Лайм - 1 шматок

Оливкова олія - 1 чайна ложка

Вершкове масло - 30 г

Харчова цінність

Калорії

544
Протеїни

32
Жири

45
Вуглеводи

1

Інструкція приготування

Перед смаженням промокни стейк паперовим рушником — це допоможе отримати рівномірну рум’яну скоринку. Не пересмажуй рибу, щоб зберегти її соковитість і делікатну текстуру.