Стейк зі свинячої шиї на сковороді гриль.

Як приготувати

1. Крок 1

   Часник очистити та роздавити кухарським ножем.

   

2. Крок 2

   Сковороду-гриль поставити на вогонь і рясно змастити вершковим маслом.

   

3. Крок 3

   Викласти стейки на розпечену сковороду.

   

4. Крок 4

   Зверху змастити гірчичним маслом.

   

5. Крок 5

   Додати часник.

   

6. Крок 6

   Потім додати масло кілька листків розмарину.

   

7. Крок 7

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і посолити. З часником вчинити також.

   

8. Крок 8

   Зменшити вогонь. Періодично обливати м'ясо ароматною олією.

   

9. Крок 9

   Через кілька хвилин ще зменшити вогонь і накрити кришкою.

   

10. Крок 10

    Через 7–10 хвилин ароматне м'ясо готове!