Стейк Зі Свинячої Шиї На Сковороді Гриль.

Часник очистити та роздавити кухарським ножем.

Сковороду-гриль поставити на вогонь і рясно змастити вершковим маслом.

Викласти стейки на розпечену сковороду.

Зверху змастити гірчичним маслом.

Додати часник.

Потім додати масло кілька листків розмарину.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і посолити. З часником вчинити також.

Зменшити вогонь. Періодично обливати м'ясо ароматною олією.

Через кілька хвилин ще зменшити вогонь і накрити кришкою.

Через 7–10 хвилин ароматне м'ясо готове!