Стейк Із Гомілки Індички З Грибним Соусом

М'ясо помити та обсушити.

Нанести на м'ясо грибний соус.

Посипати м'ясо коріандром.

Загорнути м'ясо у фольгу.

Поставити у холодильник на 2 години.

Викласти м'ясо у форму, застелену пергаментом.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Витягти з духовки м'ясо і розгорнути фольгу.

Поставити до духовки ще на 15 хвилин.

Дістати з духовки та остудити. Для подачі прикрасити чері.