Основні Страви

Шашлички На Шпажках

Шашлички на шпажках
  • Час на підготовку
    86400 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Шашлички на шпажках — це святкова страва, де соковите куряче філе разом із солодкими помідорами черрі та ніжною цибулею гармонійно поєднані на шпажках. Ароматна приправа та легкий майонезний маринад підкреслюють природний смак. Запечена картопля додає ситності й тепла, створюючи відчуття домашнього затишку навіть у будній вечір.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    580
  • Протеїни
    45
  • Жири
    25
  • Вуглеводи
    44

Інструкція приготування

Щоб курка залишилась найніжнішою, не маринуйте її довше години. Черрі додавайте цілими: у процесі запікання вони віддадуть сік і гармонійно збалансують м’ясо. Не пересушуйте картоплю — трохи олії створить золотаву скоринку.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти для курячих шашличків на шпажках.

Step 2
2 Крок

Куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками.

Step 3
3 Крок

Посоліть.

Step 4
4 Крок

Додайте спеції.

Step 5
5 Крок

Цибулю наріжте кільцями.

Step 6
6 Крок

Змішайте цибулю з куркою. Далі додайте майонез (або кефір), перемішайте й поставте в холодильник щонайменше на 30–60 хвилин.

Step 7
7 Крок

Картоплю помийте, наріжте великими кубиками, щоб вона не пересохла в духовці.

Step 8
8 Крок

Викладіть картоплю у форму для запікання. Посоліть.

Step 9
9 Крок

Збризніть картоплю будь-якою рослинною олією. Замочіть шпажки на 5 хвилин у холодній воді.

Step 10
10 Крок

На шпажки по черзі нанизуйте шматочки курки, чері, цибулю з маринаду.

Step 11
11 Крок

Викладіть курячі шашлички на шпажках у форму.

Step 12
12 Крок

Поставте курячі шашлички в духовку, розігріту до 180 градусів, на 45 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку; перевіряйте, щоб шашлички не пересохли.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)