Перейти до вмісту

Шашлички на шпажках

Шашлички на шпажках
Шашлички на шпажках — це святкова страва, де соковите куряче філе разом із солодкими помідорами черрі та ніжною цибулею гармонійно поєднані на шпажках. Ароматна приправа та легкий майонезний маринад підкреслюють природний смак. Запечена картопля додає ситності й тепла, створюючи відчуття домашнього затишку навіть у будній вечір.
Підготовка
86400 хв
Приготування
60 хв
Загалом
86460 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб курка залишилась найніжнішою, не маринуйте її довше години. Черрі додавайте цілими: у процесі запікання вони віддадуть сік і гармонійно збалансують м’ясо. Не пересушуйте картоплю — трохи олії створить золотаву скоринку.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для курячих шашличків на шпажках.

    Крок 1: Шашлички на шпажках
  2. Крок 2

    Куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками.

    Крок 2: Шашлички на шпажках
  3. Крок 3

    Посоліть.

    Крок 3: Шашлички на шпажках
  4. Крок 4

    Додайте спеції.

    Крок 4: Шашлички на шпажках
  5. Крок 5

    Цибулю наріжте кільцями.

    Крок 5: Шашлички на шпажках
  6. Крок 6

    Змішайте цибулю з куркою. Далі додайте майонез (або кефір), перемішайте й поставте в холодильник щонайменше на .

    Крок 6: Шашлички на шпажках
  7. Крок 7

    Картоплю помийте, наріжте великими кубиками, щоб вона не пересохла в духовці.

    Крок 7: Шашлички на шпажках
  8. Крок 8

    Викладіть картоплю у форму для запікання. Посоліть.

    Крок 8: Шашлички на шпажках
  9. Крок 9

    Збризніть картоплю будь-якою рослинною олією. Замочіть шпажки на у холодній воді.

    Крок 9: Шашлички на шпажках
  10. Крок 10

    На шпажки по черзі нанизуйте шматочки курки, чері, цибулю з маринаду.

    Крок 10: Шашлички на шпажках
  11. Крок 11

    Викладіть курячі шашлички на шпажках у форму.

    Крок 11: Шашлички на шпажках
  12. Крок 12

    Поставте курячі шашлички в духовку, розігріту до 180 градусів, на . Орієнтуйтеся на свою духовку; перевіряйте, щоб шашлички не пересохли.

    Крок 12: Шашлички на шпажках

Поживна цінність

Калорії
580 ккал
Протеїни
45 г
Жири
25 г
Вуглеводи
44 г

Відгуки