Шашлички На Шпажках
-
Час на підготовку86400 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії580
-
Протеїни45
-
Жири25
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Шашлички будуть смачнішими, якщо готувати їх із філе стегна. З курячої грудки вони виходять трохи сухуватими, зате менш калорійні. Щоб прибрати сухість, залиште грудку в маринаді довше.
Підготуйте всі інгредієнти для курячих шашличків на шпажках.
Куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками.
Посоліть.
Додайте спеції.
Цибулю наріжте кільцями.
Змішайте цибулю з куркою. Далі додайте майонез (або кефір), перемішайте й поставте в холодильник щонайменше на 30–60 хвилин.
Картоплю помийте, наріжте великими кубиками, щоб вона не пересохла в духовці.
Викладіть картоплю у форму для запікання. Посоліть.
Збризніть картоплю будь-якою рослинною олією. Замочіть шпажки на 5 хвилин у холодній воді.
На шпажки по черзі нанизуйте шматочки курки, чері, цибулю з маринаду.
Викладіть курячі шашлички на шпажках у форму.
Поставте курячі шашлички в духовку, розігріту до 180 градусів, на 45 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку; перевіряйте, щоб шашлички не пересохли.