Соуси Та Маринади
Соус Томатний (Для Смаженого М'яса, Рубаних Котлет, Мізків, Смажених У Сухарях Та Ін.)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії111
-
Протеїни3
-
Жири6
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
1 Крок
Очищені коріння і цибулю нарізати і підсмажити з однією столовою ложкою олії та неповною столовою ложкою борошна, потім додати томат-пюре, розмішати, розвести склянкою м'ясного бульйону і проварити на слабкому вогні протягом 8-10 хвилин.
2 Крок
Після закінчення варіння до соусу додати сіль, столову ложку гострого томатного соусу, шматочок масла і ретельно перемішати до повного з'єднання з соусом, після чого процідити крізь сито.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ