Основні Страви

Кальмари Фаршировані Телятиною З Томатним Соусом

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Інгредієнти

штук
столових ложок
штук
столових ложок
штук
чайних ложок
за смаком
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    867
  • Протеїни
    114
  • Жири
    36
  • Вуглеводи
    21

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю дрібно порізати і обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору. Додати фарш та обсмажувати 10 хвилин на повільному вогні.

2 Крок

Помідори обдати окропом і зняти шкірку, порізати дрібно. Половину помідорів додати фаршу, додати дрібно нарізану зелень, гасити кілька хвилин.

3 Крок

Вимити кальмари та зняти плівку. Нафарширувати кальмари сумішшю фаршу з овочами, загорнути кожен кальмар у фольгу, попередньо змастивши їх оливковою олією. Випікати близько 20 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.

4 Крок

З помідорів, що залишилися, зробити соус: трохи розім'яти їх, викласти на сковороду, додати натерту на дрібній тертці моркву, столову ложку борошна, томатну пасту, цукор, сіль і перець. Пасерувати 3 хвилини.

5 Крок

Дістати кальмари з фольги, полити готовим соусом і за бажанням посипати зеленню.

Вам також може сподобатися