Вершкова паста з кальмарами

Як приготувати

1. Крок 1

   Очищений кальмар ріжемо кільцями, кладемо на сковороду, змащену оливковою олією.

2. Крок 2

   Цибулю та часник дрібно ріжемо і окремо обсмажуємо.

3. Крок 3

   Варимо пасту аль денте.

4. Крок 4

   Додаємо цибулю та часник до кальмарів, сметану, томатну пасту, спеції та склянку води (рибного бульйону). Гасимо під кришкою 2-3 хвилини

5. Крок 5

   У великій ємності змішуємо пасту з кальмарами, посипаємо тертим сиром та часточками нарізані помідори, подавати теплим!