Щука, запечена у фользі

Як приготувати

1. Крок 1

   Щуку очистити від луски, випатрати, видалити все, що знаходиться за зябрами.

2. Крок 2

   Лимон розрізати кружальцями завтовшки близько 0,5 см. Половини часточок покласти в один ряд у порожнини щуки, у тому числі за зябрами.

3. Крок 3

   У тарілці змішати майонез та спеції. Змастити сумішшю, що вийшла, одну сторону щуки. Покласти рибу на фольгу змащеною стороною донизу. Змастити другий бік.

4. Крок 4

   Зверху щуки покласти цілі часточки лимона.

5. Крок 5

   Ретельно загорнути щуку у фольгу так, щоб під час запікання не протік сік, що утворився.

6. Крок 6

   Відправити рибу до духовки, розігріту до 200 градусів. Запікати 20 хвилин.

7. Крок 7

   Через 20 хвилин розгорнути фольгу (знову ж таки, щоб не витек сік) і запікати ще 10-15 хвилин.