Картоплю відварити.
М'ясо нарізати кубиками, обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, селера, коріння і продовжувати смажити до м'якості овочів.
Посипати сіллю|соль|, перцем, додати|добавляти| томатний соус, натертий часник.
Варену картоплю протерти через сито, додати сіль, збиті яйця, дрібно нарізану зелень петрушки.
У змащену|змазати|