Солянка Зі Свинячим Стегенцем

Зварити картопля кубиками 20 хвилин у 2 літрах води.

Потерти моркву.

Обсмажити ковбасу, моркву, корнішони, цибулю 8 хвилин.

Додати 2 столові ложки томатної пасти та гасити 2 хвилини.

Викласти заправку в каструлю, додати перець, трохи солі, 1 чайну ложку універсальної приправи та варити ще 10 хвилин.

Додати маслини та лимон за смаком.

Накрити кришкою на 10 хв.

Подати.