М'яСо Солянка

Розріжте огірки в колах.

Подрібніть капусту Кімчі.

Покладіть ковбасу подрібнену в шматочки в нагріту сковороду. Обсмажте з обох боків на сильному вогні близько 5 хвилин.

Наріжте м'ясо.

Налийте воду в глибоку сковороду, додайте їй ковбасу.

Покладіть м'ясо в ту саму сковороду.

Через 2-3 хвилини додайте томатну пасту і перемішайте.

Сіль і перець трохи.

Обсмажте на середньому вогні, періодично помішуючи протягом 5-7 хвилин.

Перенесіть смажене м'ясо у воду з ковбасою. Встановіть сильний вогонь. Після натяків на кипіння зменшіть вогонь.

Після години примхування додайте огірки, квашену капусту та Кімчі.

Потім додайте оливки.

Через 30 хвилин знятий з вогню. Під час подачі додайте каперс і лимон (або лимонний сік) на смак. Бон -апетит!