Соковитий Три-Тип Стейк

Розігріти оливкову олію на сковороді-гриль.

Викласти стейк на сковороду.

Додати на сковороду розмарин та чебрець.

Через 3 хвилини перекласти пару гілочок чебрецю на стейк. Пересунути м'ясо, щоб утворився візерунок гриль.

Коли стейк добре підрум'яниться, перевернути.

Періодично поливати м'ясо ароматною олією.

Посипати м'ясо меленим перцем.

Взяти фольгу, викласти її у шматочок вершкового масла.

Перекласти розмарин та чебрець зі сковороди на фольгу.

Зверху викласти м'ясо.

Викласти на стейк кілька кристалів солі.

Загорнути фольгу та дати м'ясу відпочити 10 хвилин.

Перекласти на тарілку. Прикрасити та подавати.