Стейк із яловичини

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо потримати при кімнатній температурі близько 10 хвилин.

   

2. Крок 2

   На сковороді розігріти обидва види масла.

   

3. Крок 3

   Викласти в масло м'ясо. Встановити сильний вогонь.

   

4. Крок 4

   Через 2 хвилини перевернути.

   

5. Крок 5

   Ще через 2 хвилини перекласти стейк на фольгу.

   

6. Крок 6

   Приправити тим'ямом.

   

7. Крок 7

   Також приправити сумішшю перців.

   

8. Крок 8

   Плотно загорнути у фольгу і відкласти на 5 хвилин.

   

9. Крок 9

   Затем перекласти стейк на рівну поверхню.

   

10. Крок 10

    Нарізати тонкими брусочками і посолити.