Курячі Грудки З Коктейльним Соусом

Соус чилі - 1.5 чайних ложок

Майонез - 1.5 столових ложок

Філе грудки курча - 400 г

Суміш мелених перців - за смаком

Салат айсберг - за смаком

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Чебрець - 1 гілочок

Вершкове масло - 15 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти на сковороді два види олії.

2 Крок

Філе нарізати стейками та викласти обсмажуватись на сильний вогонь на 2–3 хвилини.

3 Крок

Поперчити та посолити.

4 Крок

Для соусу викласти у миску майонез.

5 Крок

Додати до соусу чилі.

6 Крок

Ретельно перемішати.

7 Крок

Перевернути курку, знову посолити і поперчити, додати чебрець і обсмажувати ще 2-3 хвилини.

8 Крок

Знову перевернути. Накрити кришкою, встановити вогонь нижче за середній і гасити ще близько 5 хвилин.

9 Крок

Викласти на блюдо салатне листя, додати курку.