Стейк із грецьким йогуртом

Як приготувати

1. Крок 1

   М’ясо промийте й обсушіть.

   

2. Крок 2

   Посипте адигейською сіллю та змастіть оливковою олією.

   

3. Крок 3

   Додайте чорний і червоний перець до грецького йогурту та перемішайте.

   

4. Крок 4

   Додайте сушений базилік, орегано й розмарин у грецький йогурт.

   

5. Крок 5

   Викладіть стейки на фольгу, зверху розподіліть йогурт зі спеціями.

   

6. Крок 6

   Загорніть м’ясо у фольгу.

   

7. Крок 7

   Поставте в холодильник на 1 годину.

   

8. Крок 8

   Викладіть на деко, застелене пергаментом, і поставте в духовку, розігріту до 190 градусів, на 1 годину.

   

9. Крок 9

   Дістаньте з духовки, розгорніть фольгу й поверніть у духовку.

   

10. Крок 10

    Дістаньте через 20 хвилин. Для подачі прикрасьте свіжим огірком.