Інструкція приготування

1 Крок

М’ясо промийте й обсушіть.

2 Крок

Посипте адигейською сіллю та змастіть оливковою олією.

3 Крок

Додайте чорний і червоний перець до грецького йогурту та перемішайте.

4 Крок

Додайте сушений базилік, орегано й розмарин у грецький йогурт.

5 Крок

Викладіть стейки на фольгу, зверху розподіліть йогурт зі спеціями.

6 Крок

Загорніть м’ясо у фольгу.

7 Крок

Поставте в холодильник на 1 годину.

8 Крок

Викладіть на деко, застелене пергаментом, і поставте в духовку, розігріту до 190 градусів, на 1 годину.

9 Крок

Дістаньте з духовки, розгорніть фольгу й поверніть у духовку.

10 Крок

Дістаньте через 20 хвилин. Для подачі прикрасьте свіжим огірком.

Стейк Із Грецьким Йогуртом