Основні Страви

Качині Стегенця В Лавровому Соусі

Качині стегенця в лавровому соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Качині стегенця в запашному лавровому соусі—це гармонія ніжного м'яса й вишуканих середземноморських трав. Легкий акцент з томатів чері, маслин та зеленого салату додає свіжості, а виразний соус огортає страву пряними ароматами. Кожна деталь делікатно підкреслює соковитість м’яса, створюючи відчуття домашнього тепла й витонченості.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    68
  • Протеїни
    2
  • Жири
    1
  • Вуглеводи
    13

Інструкція приготування

М'ясо рекомендується ретельно обсушити паперовим рушником перед запіканням—так шкірка залишиться золотистою й апетитною. Для більш насиченого аромату використовуйте цілі роздавлені зубчики часнику разом із травами.

Step 1
1 Крок

У каструлю висипте адигейську сіль.

Step 2
2 Крок

Додайте у каструлю воду.

Step 3
3 Крок

Додайте у воду червоний перець.

Step 4
4 Крок

Додайте у воду сушений розмарин, базилік і орегано.

Step 5
5 Крок

Додайте у воду лавровий лист і варіть на повільному вогні 15 хвилин.

Step 6
6 Крок

Трохи остудіть, додайте борошно й перемішайте.

Step 7
7 Крок

М’ясо промийте й обсушіть.

Step 8
8 Крок

Викладіть м’ясо на дно форми для запікання.

Step 9
9 Крок

На м’ясо викладіть лавровий соус.

Step 10
10 Крок

Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 1,5 години. Для подачі прикрасьте зеленню, томатами чері та маслинами.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги