Яловича Шия З Орегано Та Базиліком

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

120 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Яловича шия, щедро натерта соусом каррі, курортить в ароматах орегано, базиліку й пікантній адигейській солі. Після маринування та дбайливого запікання у фользі м’ясо виходить напрочуд ніжним, з виразною пряною скоринкою. Подавайте із міксом свіжої зелені для особливої легкості й виразної палітри смаків.

Інгредієнти

Сушений орегано - за смаком

Сушений базилік - за смаком

Адигейська сіль - за смаком

Соус каррі - 2 столові ложки

Суміш салатного листя Танго мікс «Біла Дача» - 1 штука

Шия яловича - 1 шматок

мелений червоний перець - за смаком

Харчова цінність

Калорії

279
Протеїни

31
Жири

16
Вуглеводи

2

Інструкція приготування

Не поспішайте знімати фольгу після запікання — дайте м’ясу відпочити 10–15 хвилин. Так воно залишиться соковитим та краще розкриє всі відтінки трав і спецій. Спробуйте додати кілька листочків свіжого базиліку перед подачею.