Ялов'ячий Край З Базиліком Та Розмарином
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ялов’ячий край із базиліком та розмарином — це вишукана страва з насиченим букетом ароматних спецій і тонкою димною ноткою соусу барбекю. М’ясо ніжне, пряне, апетитно просочене травами й отримує золотисту скоринку після фінального запікання. Свіжість огірка на тарілці підкреслює багатство смаку, створюючи гармонійне доповнення до кожної порції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії479
-
Протеїни48
-
Жири31
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для найкращого результату залишайте м’ясо маринуватись у спеціях щонайменше годину, а якщо маєте час — навіть на ніч. Сушену зелень можна замінити свіжою, тоді аромати стануть ще яскравішими.
М'ясо помити та обсушити.
Посипати адигейською сіллю.
Посипати меленою паприкою.
Посипати сушеним базиліком.
Посипати сушеним розмарином.
Змастити соусом барбекю.
Загорнути у фольгу та поставити в холодильник на 1 годину.
Викласти у форму для запікання, застелену пергаментом, і поставити в духовку на 1:00 при 180 градусах.
Дістати м'ясо з духовки, розгорнути фольгу та запекти ще 10 хвилин. Для подачі прикрасити огірком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ