Яловичий Край З Соусом Блю-Чіз
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Яловичий край із соусом блю-чіз — ніжна, соковита м’ясна страва зі шляхетною вершковістю сиру та легкою гостринкою паприки. Справжня окраса столу, що вражає ароматом запеченого м’яса та гармонійним вершковим соусом. Легке огіркове оздоблення додає весняної свіжості та балансує насичені смаки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1987
-
Протеїни190
-
Жири135
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Перш ніж запікати, залиште маринований край при кімнатній температурі на 30 хвилин для рівномірнішого пропікання. Соус блю-чіз краще подавати окремо — так кожна гостя зможе додати стільки, скільки захоче.
М'ясо помити та обсушити.
Нанести на м'ясо соус.
Посипати адигейською сіллю.
Посипати меленою паприкою.
Загорнути м'ясо у фольгу.
Поставити м'ясо в холодильник на годину.
Викласти м'ясо у форму для запікання.
Поставити м'ясо в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
Дістати м'ясо з духовки та вийняти з фольги.
Поставити до духовки ще на 10 хвилин. Для подачі прикрасити огірком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ