Основні Страви

Яловичий Край З Соусом Каррі

Яловичий край з соусом каррі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Яловичий край у соусі каррі — це втілення соковитості й насолоди, в якому ніжне, ретельно замариноване м'ясо поєднується з ароматними спеціями, розмарином і помідором черрі. Завершує композицію легка пікантність паприки та свіжість салатного міксу, додаючи страві вишуканої гармонії. Витонченість кожного шматочка створює відчуття домашнього затишку.

Харчова цінність

  • Калорії
    469
  • Протеїни
    44
  • Жири
    32
  • Вуглеводи
    2

Інструкція приготування

Для ще більш виразного смаку залишайте м’ясо в маринаді не менше години, і обирайте молодий розмарин – він делікатно розкриє аромат. Гарною альтернативою стане часник, якщо бажаєте додати легку пряну ноту.

Step 1
1 Крок

М'ясо помити та обсушити.

Step 2
2 Крок

Посипати адигейською сіллю.

Step 3
3 Крок

Посипати меленою паприкою.

Step 4
4 Крок

Посипати розмарином.

Step 5
5 Крок

Нанести каррі на м'ясо.

Step 6
6 Крок

Загорнути м'ясо у фольгу.

Step 7
7 Крок

Поставити у холодильник на 1 годину.

Step 8
8 Крок

Викласти м'ясо у форму для запікання, застелену пергаментом.

Step 9
9 Крок

Поставити в духовку на 1:00.

Step 10
10 Крок

Розгорнути фольгу та викласти м'ясо на пергамент. Поставити до духовки ще на 10 хв. Для подачі прикрасити зеленню та чері.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)