Яловичий Край З Соусом Каррі

М'ясо помити та обсушити.

Посипати адигейською сіллю.

Посипати меленою паприкою.

Посипати розмарином.

Нанести каррі на м'ясо.

Загорнути м'ясо у фольгу.

Поставити у холодильник на 1 годину.

Викласти м'ясо у форму для запікання, застелену пергаментом.

Поставити в духовку на 1:00.

Розгорнути фольгу та викласти м'ясо на пергамент. Поставити до духовки ще на 10 хв. Для подачі прикрасити зеленню та чері.