Яловичий стейк у гостро-пряному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Перець помити та обсушити.

   

2. Крок 2

   Змішати соус теріяки та ворчестерський соус.

   

3. Крок 3

   Перець нарізати вздовж, насіння видалити.

   

4. Крок 4

   М'ясо помити та обсушити.

   

5. Крок 5

   М'ясо нарізати стейками завтовшки 1,5-2 см.

   

6. Крок 6

   Змастити стейки сумішшю соусів.

   

7. Крок 7

   Посипати стейки адигейською сіллю.

   

8. Крок 8

   Викласти м'ясо на лист, попередньо застелений пергаментом.

   

9. Крок 9

   На кожний стейк покласти по половинці перцю.

   

10. Крок 10

    Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.

    

11. Крок 11

    Дістати з духовки, видалити перець, перевернути стейки та поставити в духовку ще на 15 хвилин. При подачі прикрасити салатним листям і помідорами чері.