Соковите стегно індички, запечене в рукаві

Як приготувати

1. Крок 1

   Викласти філе стегна індички у вогнетривку страву.

   

2. Крок 2

   Змастити м'ясо оливковою олією.

   

3. Крок 3

   Посолити за смаком.

   

4. Крок 4

   Приправити філе чорним перцем та паприкою.

   

5. Крок 5

   Очистити часник.

   

6. Крок 6

   Пропустити часник у блюдо через прес.

   

7. Крок 7

   Додати до м'яса мелений імбир.

   

8. Крок 8

   Добре перемішати м'ясо із приправами.

   

9. Крок 9

   Загорнути індичку в пакет для запікання і відправити маринуватися за кімнатної температури в темне місце на 2 години.

   

10. Крок 10

    Відправити страву запікатися в розігріту до 180 градусів духовку (попередньо проробивши в пакеті кілька отворів зубочисткою) на 1 годину 20 хвилин.

    

11. Крок 11

    Як тільки індичка приготується, дістати з духовки, розкрити пакет і дати м'ясу трохи охолонути.