Вершкова Котлета З Моцарелою

На сковороді нагріти оливкову олію із спеціями.

Додати вершкове масло.

Викласти биту з фаршу діаметром близько 10 см.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути. Зменшити вогонь до середнього.

Через 5 хвилин знову перевернути і накрити моцарелою.

Приправити паприкою та чорним перцем. Готувати ще 3 хвилини.