Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Дрібно нарізати цибулю, моркву, селера, червоний перець та часник.

3 Крок

Розігріти сковороду з оливковою олією, додати|добавляти| нарізані овочі.

4 Крок

Потім додати спеції, смажити на сильному вогні близько 7 хвилин.

5 Крок

Додати квасолю та помідори, залити 300 мл води. Довести до кипіння.

6 Крок

Додати яловичий фарш, ще раз довести суміш до кипіння, зменшити вогонь і готувати близько 40 хвилин із відкритою кришкою. Посолити, поперчити.

7 Крок

Розрізати кабачки навпіл, очистити від насіння.

8 Крок

Викласти чилі кон-карне в човники, що вийшли, і присипати тертим сиром.

9 Крок

Відправити в духовку на 20 хвилин за 180 градусів.

10 Крок

Подавати готові човники з чилі кон карне, полив йогуртом і шрирачів і прикрасивши кінзою.

Човники З Кабачків З Чилі Кон Карне