Сендвіч З М'яСом По-Французьки

В першу чергу шаткуємо цибулю кільцями і обсмажуємо її з дрібно нарубаним перцем і кружальцями часнику близько 5 хвилин.

Потім додаємо дрібно нарізані помідори та гасимо ще 5 хвилин.

Вливаємо вино, пиво і гасимо, не накриваючи, доки не випарується половина рідини. На завершення гасіння вводимо борошно, що пасерує, і рубану зелень.

М'ясо пропонується порційно нарізати та посмажити, але я запікала в аерогрилі. І там-таки 10 хвилин потримала булочки.

Потім, на булочки викладається лист салату, м'ясо, овочі і закривається зверху ще однією булочкою, або споживається так.