Тісто розморозити за кімнатної температури.
Цибулю нарізати на кубики і обсмажити на вершковому маслі до м'якості. Гриби тонко порізати, додати|добавляти| до цибулі і смажити до готовності.
Яйця відварити, остудити, очистити та порубати. Часник подрібнити. Яйця та часник додати до грибної суміші. Посолити та поперчити начинку. Остудити.
Розігріти духовку до 200 градусів. Деко змастити олією, викласти пласт тесту. З одного краю викласти грибну начинку і скласти навпіл (Пласт не повинен бути занадто широким. Якщо куплене тісто має квадратну форму, то краще розрізати його навпіл і зробити два невеликі штруделі).
Випікати 30 хвилин.