Листковий пиріг з куркою та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче м'ясо нарізати на маленькі шматочки.

2. Крок 2

   Печериці порізати скибочками.

3. Крок 3

   Сир натерти, викласти в простору миску майже все, за винятком кількох столових ложок. Туди ж розбити яйце, додати сіль, перець, орегано (або будь-які інші приправи до смаку), ретельно перемішати.

4. Крок 4

   У миску всипати курку та печериці, все добре перемішати.

5. Крок 5

   Тісто розкачати, сформувати формою (я використовую круглу, невисоку, діаметром приблизно 30 см), залишивши невисокі бортики. Викласти попередньо підготовлену суміш, розрівняти. Якщо борти занадто високі, загнути їх усередину.

6. Крок 6

   Поставити в духовку максимум на 30 хвилин, дістати, коли тісто стане золотистим.

7. Крок 7

   Посипати сиром, що залишився. Дочекатися, коли трохи охолоне, розрізати та з'їсти)))