Шашлик зі свинини у лаваші

Як приготувати

1. Крок 1

   Свинину наріжте шматочками, викладіть у каструлю, залийте сумішшю оцту, лимонного соку, коріандру та аджики.

2. Крок 2

   Приправте сіллю та перцем.

3. Крок 3

   Поставте на 4:00 в холодильник.

4. Крок 4

   Надягніть м'ясо на шампури. Готуйте на вугіллі або в духовці.

5. Крок 5

   Лаваш розріжте на 4 частини.

6. Крок 6

   Капусту наріжте, огірки натріть, зелень подрібніть.

7. Крок 7

   Подавайте шашлик, виклавши на лаваш разом із овочами та зеленню та полив томатним соусом.