Печериці З Курячими Серцями
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тривалий, ніжний тушкований дует курячих сердець і печериць у сметані створює вишукану та затишну страву. М'які серця зберігають соковитість, а гриби надають гармонійної глибини смаку. Сметанний соус об’єднує складники в оксамитову композицію, яка ідеально пасує до свіжого хліба або домашнього картопляного пюре.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії312
-
Протеїни26
-
Жири22
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для ще більшої ніжності рекомендую перед готуванням замочити курячі серця у холодній воді на 20 хвилин. Додавайте свіжий кріп або петрушку перед подачею — це освіжить смак та підкреслить кремовість соусу.
Окремо згасити до напівготовності печериці та дрібно нарізані курячі серця, потім продукти з'єднати та тушкувати до кінця зі сметаною, додавши сіль та спеції.
Можна додати обсмажену цибулю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ