Серця в горщиках
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Серця промити і зрізати з них зайве - швидко обсмажити їх на сковороді (буквально хвилину - дві), посолити, посипати трохи улюбленими приправами. Викласти на дно горщика.
-
Крок 2
Печериці розморозити. Обсмажити на сковороді.
-
Крок 3
Зверху викласти також злегка обсмажену цибулю та моркву. Почистити картоплю, порізати і відправити до серця та овочів. Трохи присолити, поперчити. Гриби викласти зверху.
-
Крок 4
Влити в миску склянку вершків, трохи посолити (додала ще півсклянки вершків із розмішаною столовою ложкою крохмалю). Залити спекотне вершки так, щоб вони майже покривали вміст горщика.
-
Крок 5
Засипати зверху тертим сиром. Накрити кришкою, поставити в холодну духовку на при температурі 180 градусів.
-
Крок 6
З часом зняти кришку і залишити в духовці ще хвилин на 5, щоб сир злегка підрум'янився.
Поживна цінність
- Калорії
- 812 ккал
- Протеїни
- 62 г
- Жири
- 47 г
- Вуглеводи
- 38 г
