Сьомга Запечена З Молодою Картоплею

Підготувати продукти.

Картоплю помити та розрізати на четвертинки.

Філе звільнити від кісток.

Якщо немає форми для запікання, зробити з фольги відповідну за розміром і покласти на деко.

Змастити оливковою олією форму.

Покласти рибу, посолити та поперчити зверху.

Картоплю також покласти до риби, посолити.

Поставити запікатися в духовку на 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів (до готовності риби).

Після того як риба приготується, витягти її і картоплю накрити фольгою, залишивши в духовці до готовності.

Сир натерти на великій тертці.

Можна 50/50 крупно та дрібно.

Коли картопля приготується, посипати сиром і залишити в духовці ще ненадовго (кілька хвилин, щоб сир розплавився).

Розкласти порційно готову страву.