Сьомга На Подушці З Цибулі-Порею

Філе сьомги промити водою та обсушити серветкою. Посипати морською сіллю та італійськими травами, втерти.

Цибулю зрізати до білої частини стебла, промити. Розрізати вздовж 4 частини.

Базилік промити, висушити та порубати.

Фольгу змастити оливковою олією, укласти цибулю, зверху на неї покласти філе риби і посипати базиліком.

Загорнути фольгу кишенькою, міцно запечатавши краї. У чашу мультиварки налити 100 мл води. Випікати в режимі випікання 30 хвилин.

Готову рибу збризкати лимоном і посипати порізаною цибулею перо. Подавати з гарніром із броколі.